DaMilano
Damilano Nebbiolo Marghe
RO
RO.2
14
0,75l
16°/17° C
2020
Italia - Piemonte
Nebbiolo (100%)
Scheda tecnica Damilano Nebbiolo Marghe
Il Nebbiolo “Marghe” della cantina Damilano è il rosso delle Langhe più rappresentativo del territorio. È un nebbiolo in purezza, che grazie a una vinificazione delicata e un affinamento in botte grande, conserva il volto più fruttato e fragrante del nobile vitigno piemontese. È il vino ideale da degustare quando si cerca una bottiglia che esprima tutta l’eleganza e la finezza del territorio, senza la struttura imponente e ricca di un Barolo. Particolarmente duttile negli abbinamenti a tavola, il Nebbiolo è un rosso che si fa apprezzare per i delicati profumi floreali, gli aromi fruttati, le note leggermente speziate e la piacevole immediatezza e scorrevolezza di beva.
Colore
Rosso rubino più o meno carico con lievi riflessi granata
Abbinamenti
Ottimo da bere anche da solo, è ideale in accostamento ai formaggi stagionati. Stupirà senz’altro con un risotto ai funghi porcini.
Sapore
Secco, giustamente tannico di buon corpo, vellutato e armonico
Profumo/Olfatto
Caratteristico con ricordi di viola e frutta rossa, delicato
Cantina
DaMilano
Il segreto dell’alta qualità dei vini Damilano si cela nelle uve e nei vigneti, che l’Azienda conduce con la stessa cura, abilità e rispetto dei fondatori, unita alla sapienza contemporanea del trarre la massima qualità. Si tratta di vitigni prestigiosi, collocati nelle zone elettive, soprattutto per la produzione di uve nebbiolo. Basti pensare ai Cru Cannubi, Liste, Brunate, Cerequio e Raviole.
