Ca' dei Frati Rosa dei Frati - 0.75l
Di alto livello qualitativo e in grado di sorprendere grazie alla propria semplice autorevolezza, il Riviera del Garda Bresciano Rosato DOC Rosa dei Frati , di Cà dei Frati, propone una delicata ma incisiva freschezza, risultando scorrevole nella beva e piacevole tanto al naso quanto al palato. Nasce dallunione di quattro diverse varietà vitate, riposa per sei mesi sulle fecce fini e per due mesi in bottiglia. È un rosato ben fatto, proveniente da un territorio che tradizionalmente regala ottimi vini rosati.
Rosa chiaretto.
Si abbina con crostacei e molluschi, secondi di pesce, formaggi a pasta molle e carni bianche alla piastra.
Gustoso e gradevolmente sapido il palato, connotato dal richiami ai piccoli frutti a bacca rossa. Scorrevole la beva e buona la persistenza.
Delicato e fresco il naso, guidato da sentori olfattivi che ricordano il biancospino, la ciliegia, la mandorla e la mela verde.