Dalibra' Srl

Dalibra' Primatus Rosso Appassito

Tipologia

Vino rosso appassito

Alcol %

14.5

Formato

0,75 ltr

Temperatura di servizio

14/16°C

Annata

S.A

Località

Italia - Abruzzo

Vitigni

Montepulciano d'Abruzzo (100%%)

Distribution

€ 11.22

Scheda tecnica Dalibra' Primatus Rosso Appassito

Colore rosso rubino vivido con lievi sfumature violacee con tendenza al granato durante l’invecchiamento. Il bouquet è molto intenso e complesso con note di frutta rossa e spezie. In bocca è pieno, elegante, vellutato e molto armonico. Ottenuto con la tecnica dell’appassimento dell’uva direttamente in vigna attraverso la potatura dei tralci fruttiferi al di sotto del primo grappolo, che avviene la raccolta tarda a metà novembre.

Colore

rosso rubino vivido con lievi sfumature violacee con tendenza al granato durante l’invecchiamento.

Abbinamenti

Grandi arrosti, selvaggina, cacciagione nobile, brasati, stufati e formaggi stagionati o piccanti.

Sapore

Pieno, elegante, vellutato e molto armonico.

Profumo/Olfatto

Il bouquet è molto intenso e complesso con note di frutta rossa e spezie