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Château de Calavon
La storia di Château de Calavon è intrinsecamente legata a quella della famiglia Audibert, viticoltori e proprietari della tenuta da cinque generazioni. Nella famiglia e nella regione è un'avventura che si tramanda di padre in figlio dalla fine del XIX secolo. Nel cuore del Pays d'Aix, il castello di Calavon è senza dubbio la più antica azienda vinicola di Lambesc, rinomata per la qualità del suo terroir e dei suoi vini biologici. Le prime tracce della viticoltura risalgono al periodo dei Principi di Orange, e fu allora la famiglia Audibert che sviluppò e strutturò la Tenuta.