Pavò Franciacorta
Metodo Classico "Blanc de Noir" Extra Dry Pavò - 0.75l
Vino
Spumante Metodo Classico
12.5
0.75l
8/9°C
Italia - Lombardia
Pinot Nero (100%%)
€ 25.62
Scheda tecnica Metodo Classico "Blanc de Noir" Extra Dry Pavò - 0.75l
I Pavo Extra Drv Metodo Classico VSQ, ottenuto da uve provenienti dai vigneti di cui dispone l'azienda, è uno spumante atiDico per questa zona di produzione. Si tratta di un Pinot Nero 100% viniticato in bianco e nasce d a desiderio di
valorizzare tutti i migliori e vocati appezzamenti di Pavo: vigneti che danno caratteristiche diverse e che portano ad u n spumante unico per completezza aromatica. eleganza e personalità
Colore
chiaro, animato da un raffinato quanto persistente perlage
Abbinamenti
piatti delicati di pesci, carnibianche e formaggi treschi. Ottimo anche in abbinamento a crostacei.
Sapore
none spiccatamente secco ma è arrotondato da una lieve nota dolce e ben bilanciata dall'acidità
