Pavò Franciacorta

Metodo Classico "Blanc de Noir" Extra Dry Pavò - 0.75l

Tipologia

Vino

Tipologia 2

Spumante Metodo Classico

Alcol %

12.5

Formato

0.75l

Temperatura di servizio

8/9°C

Località

Italia - Lombardia

Vitigni

Pinot Nero (100%%)

€ 25.62

Scheda tecnica Metodo Classico "Blanc de Noir" Extra Dry Pavò - 0.75l

I Pavo Extra Drv Metodo Classico VSQ, ottenuto da uve provenienti dai vigneti di cui dispone l'azienda, è uno spumante atiDico per questa zona di produzione. Si tratta di un Pinot Nero 100% viniticato in bianco e nasce d a desiderio di
valorizzare tutti i migliori e vocati appezzamenti di Pavo: vigneti che danno caratteristiche diverse e che portano ad u n spumante unico per completezza aromatica. eleganza e personalità

Colore

chiaro, animato da un raffinato quanto persistente perlage

Abbinamenti

piatti delicati di pesci, carnibianche e formaggi treschi. Ottimo anche in abbinamento a crostacei.

Sapore

none spiccatamente secco ma è arrotondato da una lieve nota dolce e ben bilanciata dall'acidità