DaMilano

Damilano Extra Brut Metodo Classico Bianco Millesimato

Tipologia

Spumante Metodo Classico

Tipologia 2

Extra Brut

Alcol %

12.5%

Formato

0.75ltr

Temperatura di servizio

7/9°C

Località

Italia - Piemonte

Vitigni

Pinot (%), Chardonnay (%)

Distribution

€ 23.55

Scheda tecnica Damilano Extra Brut Metodo Classico Bianco Millesimato

Il Brut di Damilano è il risultato di un incontro tra la struttura del Pinot e il piacere dello Chardonnay. Seduce gli occhi con il suo fine perlage, conquista il naso con freschi profumi di lievito e pasta, e infine incanta le papille gustative con la vivacità delle sue bollicine. Un abbinamento perfetto per gli aperitivi, o un eccellente compagno per illuminare una cena speciale e creare un'atmosfera di travolgente cordialità.

Colore

giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente.

Abbinamenti

Antipasti, pesce, formaggi, crostacei

Sapore

fresco , percezione di agrumi con buona acidità e sapidità, armonico e complesso.

Profumo/Olfatto

profumo elegante, ampio, delicato con freschezza floreale e frutta bianca.

Cantina

DaMilano
Il segreto dell’alta qualità dei vini Damilano si cela nelle uve e nei vigneti, che l’Azienda conduce con la stessa cura, abilità e rispetto dei fondatori, unita alla sapienza contemporanea del trarre la massima qualità. Si tratta di vitigni prestigiosi, collocati nelle zone elettive, soprattutto per la produzione di uve nebbiolo. Basti pensare ai Cru Cannubi, Liste, Brunate, Cerequio e Raviole.