Cottanera s.r.l agricola
Etna Rosso Contrada Diciassettesalme - Cottanera
Tipologia
Etna Rosso
Alcol %
14%
Formato
0.75ltr
Temperatura di servizio
16/18°C
Località
Italia - Sicilia
Vitigni
Nerello Mascalese (%)
Scheda tecnica Etna Rosso Contrada Diciassettesalme - Cottanera
Il "Diciasettesalme" è un Etna Rosso dal carattere vulcanico e minerale, proveniente da una selezione di uve Nerello Mascalese dislocate a 750 metri di altitudine sui terreni di sabbie nere e laviche. Note di frutti rossi selvatici, bacche da rovo, impronte minerali e sensazioni marine richiamano un assaggio elegante, armonico e di freschezza minerale
Colore
Rosso rubino
Abbinamenti
Risotti, affettati, pasta con sugo di carne, carni in generale
Sapore
Minerale, fresco, snello, pulito ed elegantemente tannico
Profumo/Olfatto
Frutti di bosco, sfumature di pietra lavica, rovi, bacche scure e leggere sensazioni sapide
