Château de Fontenay

Sauvignon Blanc - Château de Fontenay

Tipologia

Bianco

Alcol %

13

Formato

0.75l

Temperatura di servizio

8-10°C

Annata

2022

Località

Francia - Loire

Vitigni

Sauvignon (100%)

Scheda tecnica Sauvignon Blanc - Château de Fontenay

Un sauvignon che non mente sulle sue origini! Un bel colore giallo frizzante. Un naso delicato di fiori bianchi e pesca. Una bocca armoniosa con una bella complessità aromatica. Un finale fresco.

Colore

Giallo intenso

Sapore

bocca armoniosa con una bella complessità aromatica

Profumo/Olfatto

naso delicato di fiori bianchi e pesca

Cantina

Château de Fontenay
Originariamente costruito come "logis", durante la disfatta prussiana del XVIII secolo, le truppe prussiane appiccarono il fuoco al castello di ritorno dalla Francia, distruggendolo in gran parte e lasciando solo alcune rovine fumanti. Più tardi, nel 1780, Auguste Bucquet, in qualità di pittore e architetto, lo ricostruì sulle rovine della vecchia dimora. Nel desiderio di lasciare un segno nella storia, fece incidere il suo nome sulla facciata del castello stesso. Nel frattempo, il castello si arricchì di altre torri e divenne teatro di destini intrecciati. Un mugnaio, un fornaio, un traghettatore sullo Cher, un viticoltore: queste sono solo alcune delle vite che sono state plasmate dalla tenuta, che porta ancora le tracce fisiche e scritte di questa storia. La memoria locale continua a insegnarci il nostro passato...