Hierbas
Hierbas con Rama - 1l
Liquore
26
1l
Solfiti
Spagna
€ 28.06
Scheda tecnica Hierbas con Rama - 1l
La Hierbas Ibicencas della distilleria Mari Mayans è un liquore alle erbee di grande fama e capace di rimanere nel cuore di tutte le persone che hanno soggiornato nella meravigliosa Ibiza. Viene realizzato con una miscela segreta di 18 erbee infuse in alcool distillato in alambicco discontinuo delle quali note solo: anice, timo, rosmarino, scorza di limone, scorza d'arancia, ginepro e menta di montagna. Fresco, equilibrato e persistente saprà conquistarvi al primo sorso!
Cantina
Hierbas
Las Hierbas Ibicencas è una bevanda spiritosa con un nome geografico, di colore da ambra a verde e aroma di anice. Sono molto diffusi nelle Isole Baleari , con alti livelli di produzione e consumo. Fanno parte della tradizione di tante case che da sempre li fanno a mano, con ricette proprie e segreti mai confessati.
Alla fine del XIX secolo , a Formentera, nasce la prima industria manifatturiera di liquori delle Isole Baleari. Come è noto, molti abitanti di Formentera hanno unito il lavoro di pescatore, agricoltore e allevatore. Ma uno di loro, Juan Marí Mayans, intorno al 1880, aveva altre priorità e con il suo llaüt fece viaggi a Barcellona per rifornire l'isola di oggetti e utensili che lì non esistevano, apprese i segreti dell'alambicco e della fabbricazione di alcolici bevande e creò una piccola fabbrica che anni dopo si sarebbe trasferito a Ibiza e che, ancora oggi, persiste. Juan Marí Mayans, appassionato di piante aromatiche e medicinali e studioso delle loro proprietà, sviluppò in quei tempi una vocazione per la produzione di bevande e liquori. Fu attraverso questa meticolosa raccolta di formule e ricette del secolo scorso,
Nel 1997 è stata approvata la Denominazione Geografica Hierbas Ibicencas, che consente, da un lato, di tutelare il nome geografico, e dall'altro di evitare la concorrenza sleale e garantire la qualità del prodotto.
